中国餐饮油厂家是指生产餐饮用油的企业。这些企业在国内市场中占有很大的份额，产品涵盖了多种类型的油，如菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、棕榈油等。以下是一些主要的中国餐饮油厂家：

1. 首选食品集团有限公司：成立于1984年，是国内最早的专业油品生产企业之一。其主要产品有精品菜籽油、精品花生油、精品玉米油等。

2. 双汇食品股份有限公司：成立于1992年，是中国最大的猪肉加工企业之一。其主要产品是双汇五花炸油和双汇豆油。

3. 山西天士力股份有限公司：成立于1998年，主要生产山西特色食用油，如山西特色菜籽油、山西特色花生油等。

4. 东阿阿胶股份有限公司：成立于1952年，是中国著名的中药材生产企业之一。其主要产品有东阿阿胶、东阿食品、东阿饲料等。其中，东阿食品主要生产食用油，如东阿菜籽油、东阿花生油等。

5. 乐山市食品有限公司：成立于1996年，是四川省内最大的食品加工企业之一。其主要产品有乐山特色菜籽油、乐山特色花生油等。

以上是中国餐饮油厂家的一部分，它们在市场中具有很高的知名度和美誉度，为广大消费者提供了优质的食用油产品。